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一休レストランの「接待・会合で魚介や海鮮が楽しめる」レストラントップ20で兵庫県で1位になった有名店カイノクチ♪♪

毎年、お祝いさせていただいております。

 

西崎大将は「薬膳アドバイザー」や「薬膳インストラクター」の有資格者でお話しを交えて、食事の大切さ等…色々と学ぶことができました。

 

終演後、メンバー共々へも、調味料から素材にこだわる身体に優しい薬膳の数々、自家製豆腐や鱧を使った一品等お料理の一つ一つに丁寧に説明をいただき、流石のお料理の数々は圧巻でした。

 

私は薬膳粥を気がついたらおかわりしていました。2025年日本国際博覧会様とのTOT³単独コンサートの打ち合わせ等、多忙にしていたので身体に染みる～。おかげさまで出演者も和気あいあいと話しはずみ楽しく名残惜しい時間を過ごすことができました。

 

能登半島地震復興支援の為に石川県のお酒も出されているとのことで、微力ですが私も「百」と「白」の文字をモチーフに酒米の特長である混じりけのない純粋さを表現した「百万石乃白」をいただきました。美味しすぎました

 

再び仕入れに行かれる西崎大将と、帰る道中にまた出会いましたお昼「薬膳粥」夜は「貝料理」のお店へと大変身、以前のTOT³ディナーショーでは魚貝類の数々が凄くて客席の料理に目を奪われました通い詰められる方々の気持ち分かります。奥深いので・・・

大人気の繁盛店にてTOT³（トット）ランチショーありがとうございました